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【资讯】不同品种烟叶的不同烘烤方法垂穗莎草

发布时间:2020-10-18 14:17:41 阅读: 来源:密度板加工厂家

不同品种烟叶的不同烘烤方法

(一)红花大金元。

红花大金元品种,叶片落黄慢,要充分成熟采收,严防采青,烘烤中变黄速度慢,变黄期失水速度又快,到定色期失水又较慢,较难定色,难烘烤。烘烤红大品种的烟叶,既要控制失水,促进变黄,又要注意及时排湿,保证通风排湿顺畅,以利于定色。应该采用“保湿增温促变黄,顺畅排湿稳定色,低温延时促黄筋”的烘烤方法。变黄期温度38~40℃,变黄7~8成,注意通风排湿。40℃保温烘烤,湿球就控制在36~38℃的湿球温度,烟叶变黄8成左右。升到43℃时,烟叶变黄9成。45℃保温烘烤,使烟叶全部变黄。定色前期慢升温,加强通风排湿,烟筋变黄后升温转入定色后期,干筋期温度不超过68℃。

(二)K326、V2、云烟317。

这三个品种分层落黄好,下部叶成熟采收,上部叶充分成熟采收,易烘烤。下二棚叶片大而薄,含水量多、烟筋粗,容易产生枯烟。中上部烟易烘烤,一般变黄期温度32~42℃,时间50~60小时;定色期43~55℃,30~40小时。干筋期温度不超过68℃,时间25~30小时;顶叶各阶段可适当延长,注意升温不易过急,不掉温。

(三)SpeightG-28。

该品种,叶片厚薄适中,含水量少,容易烘烤。变黄期温度,下部叶在37~38℃,中上部叶36~37℃,干湿球差2~3℃;定色期,要慢升温,边稳温、边排湿;干筋期,温度不能超过68℃,湿球温度不超过42℃,直到烟筋烤干。

(四)云烟85号。

云烟85号品种,比K326变黄速度略快,失水速度平缓,容易烘烤。在采收充分成熟烟叶的基础上,变黄期温度38~40℃,使叶片基本变黄,定色期52~54℃,将叶片基本烤干,干筋期温度不超过68℃,烤干全炉烟叶。

(五)NC82。

该品种,叶片较厚,要充分成熟采收。变黄期温度,下部叶在37~38℃,变黄7~8成;中上部叶36~37℃,变黄9成以上,干湿球温差2~3℃。定色期,要慢升温,边稳温、边排湿,干筋期温度不超过68℃,湿球温度不超过41℃,直到烟叶烤干。

(六)K346。

K346品种烟叶,易烘烤,与K326烘烤技术相同,但K346叶片稍薄,变黄9成,便可转火升温,干筋期温度在65~68℃。

(七)RG11。

该品种烟叶,易烘烤,与K326的烘烤技术大致相同,适于三段式烘烤技术;但RG11叶片稍薄,第二阶段当烟叶变黄9成时,即可转火定色,第三阶段以65~68℃为宜。

(八)RG17。

该品种易于烘烤,与K326烘烤技术相当,适用于三段式烘烤技术。干筋期注意温度以65~68℃为宜,不得超过70℃,以防香气散失。

(九)云烟87号。

该品种,下部叶片节距稀,叶片分层落黄,做到适熟采收。叶片厚薄适中,变黄、定色与失水速度协调一致,易烘烤。烘烤变黄期温度36~38℃,定色期温度52~54℃,将叶肉基本烤干,干筋期在68℃以下,烤干全炉烟叶。

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